Кава в зернах DeJaVu Brasil Mogiana 250г

Смак м'який, округлий, оксамитовий та гармонійний. У ньому повністю відсутня агресивна гіркота чи різка кислотність. Аромат: Солодкий, виражений десертний. Відчуваються ноти смаженого мигдалю, праліне, молочного шоколаду та стиглого сухофрукту (персик, сухофрукти). Основні смакові ноти: Шоколад та какао: Відтінки молочного шоколаду, какао-олії та карамелі складають основу смаку. Горіхи: Яскравий відтінок смаженого мигдалю, фундука та кеш'ю. Солодкі фрукти: На відміну від Серрадо, тут чіткіше простежуються солодкі ноти соковитого жовтого персика, сушеного інжиру та кураги. Кислотність: Низька, дуже деліката та м'яка. Це округла яблучно-цитрусова кислинка, яка сприймається не як "кислий смак", а як соковитість стиглого фрукта. Тіло (щільність): Середнє+, шовковисте, збалансоване та дуже кремове. Посмак: Тривалий, солодкий і приємний, із відтінками молочного шоколаду, карамелізованого мигдалю та легким флер-доранжем (квітом апельсина).