Кава в зернах DeJaVu Brasil Mogiana 250г

Вкус мягкий, округлый, бархатистый и гармоничный. В нём полностью отсутствует агрессивная горечь или резкая кислотность. Аромат: сладкий, выраженный десертный. Ощущаются ноты жареного миндаля, пралине, молочного шоколада и спелых сухофруктов (персик, сухофрукты). Основные вкусовые ноты: Шоколад и какао: оттенки молочного шоколада, какао-масла и карамели составляют основу вкуса. Орехи: яркий оттенок жареного миндаля, фундука и кешью. Сладкие фрукты: В отличие от Серрадо, здесь более отчетливо прослеживаются сладкие ноты сочного желтого персика, сушеного инжира и кураги. Кислотность: Низкая, очень деликатная и мягкая. Это округлая яблочно-цитрусовая кислинка, которая воспринимается не как «кислый вкус», а как сочность спелого фрукта. Тело (плотность): Среднее+, шелковистое, сбалансированное и очень кремовое. Послевкусие: Длительное, сладкое и приятное, с оттенками молочного шоколада, карамелизованного миндаля и легким флер-доранжем (апельсиновым цветом).