У смаку цієї кави гармонійно поєднуються глибока кондитерська солодкість та соковита ягідна свіжість. Аромат: Солодкий, випічково-десертний. Відчуваються виражені ноти какао, гарячого брауні, карамелі та легкий фруктово-ягідний шлейф. Основні смакові ноти: Молочний шоколад та брауні: Формують щільну, солодку кондитерську основу. Смак нагадує насичений шоколадний десерт із м'якою тягучою текстурою, нотами какао-олії та ванілі. Барбарисова цукерка: Головна «родзинка» цього різновиду кави. На тлі глибокого шоколадного тіла розкривається знайома з дитинства ягідна кислинка — льодяникова, карамельно-соковита, із легкими відтінками барбарису, червоного порічка та стиглої журавлини. Кислотність: Яскрава, але дуже приємна й округла. Це чисто яблучно-ягідна кислотність, яка додає шоколадному профілю свіжості та динаміки, не перевантажуючи чашку. Тіло (щільність): Середнє+, шовковисте та гладеньке. Напій відчувається округлим і м'яким. Післясмак: Довгий, солодкий, із перелівами темного какао, тросникового цукру та легким приємним ягідним фінішем.