Кавоварка ріжкова Delonghi EC9155.MB

Опис

Кавоварка DeLonghi EC 9155 MB - ріжкова модель із вбудованою кавомолкою на конічних жорнах і станцією темперування. Мелену каву не потрібно переносити з окремого приладу, а помел і дозу налаштовують вручну. Для молочних напоїв передбачена ручна парова трубка.

Як готує кавоварка DeLonghi EC 9155 MB

Цикл приготування складається з трьох кроків:

Ущільнення важелем простіше повторити від порції до порції, ніж ручне темперування.

Характеристики, на які варто звернути увагу

• Кавомолка DeLonghi EC9155.MB має 8 ступенів помелу. Для дуже точного підбору під різні зерна восьми кроків може бути замало.
• Нагрів - термоблок з активним контролем температури й трьома рівнями на вибір. Для світлішого обсмаження зазвичай обирають вищу температуру, для темнішого - нижчу, щоб не підсилювати гіркоту.
• Паспортний тиск помпи - 15 бар. На смак більше впливають помел, доза й температура, ніж ця цифра.
• Парова трубка MyLatte Art ручна: текстуру молока контролює той, хто готує, тож з практикою можна отримати дрібнопористу піну для латте-арту. Пітчер для молока входить у комплект.
• Резервуар для води -  1,7 л, є окрема програма гарячої води. Максимальна висота чашки -  120 мм, тому склянка для латте, вища за 12 см, під групу не стане.

Догляд за кавомолкою, групою й паровою трубкою

Кавоварка ріжкова DeLonghi EC 9155 MB потребує кількох окремих процедур догляду. Холдер і фільтр промивають після кожного приготування, а парову трубку протирають і продувають одразу після збивання молока. Вбудовану кавомолку періодично очищають від залишків меленої кави; дуже темне маслянисте зерно може залишати наліт на жорнах, тому вимоги до зерна краще звірити з документацією. Декальцинація - видалення накипу з водяного контуру – окрема процедура, вона не замінює промивання холдера й групи.

Кому підійде і які є обмеження

DeLonghi La Specialista Arte EC 9155 MB доречна для дому, де щодня готують еспресо й молочні напої з кави в зернах і хочуть мати кавомолку та кавоварку в одному корпусі. Модель важить майже 10 кг і має габарити 285 × 400 × 365 мм (Ш × В × Г), тому місце на стільниці краще виміряти заздалегідь.

Кавоварка DeLonghi EC 9155 MB зручна, коли потрібна кава із зерна без окремої кавомолки, але з ручним контролем над помелом і молоком. Перед замовленням варто врахувати, що після зміни зерна помел зазвичай доводиться налаштовувати заново.